Пивной ресторан ПОЧТМЕЙСТЕР Москва

Блюда к пиву

Свиные ребрышки	220/200 гр.	510	руб.
Хрустящие куриные крылышки	220/200 гр.	450	руб.
Креветки	145/ 125 гр.	680	руб.
отварные в пивном рассоле со специями
Креветки тигровые	225/160 гр.	890	руб.
Кольца кальмара	220/200 гр.	670	руб.
в пивном кляре
Крокеты сырные	120 гр.	410	руб.
Сыр копченый «Чечил»	80 гр.	340	руб.
Сыр копченый «Охотничий»	80 гр.	340	руб.
Мюнхенские колбаски (вайсвюрст)	340/160 гр.	540	руб.
Нюрнбергские колбаски	290/110 гр.	510	руб.
Колбаски говяжьи подкопченные с сыром	330/150 гр.	590	руб.
Колбаски острые	300/120 гр.	520	руб.
Колониальные колбаски (острые)	290/110 гр.	470	руб.
Тирольские колбаски	360/180 гр.	630	руб.
Колбаски свиные	340/160 гр.	600	руб.
Бараньи колбаски	340/160 гр.	690	руб.
Говяжьи колбаски	330/150 гр.	620	руб.
Колбаски куриные с перцем	310/130 гр.	490	руб
Метр удовольствия	930/750 гр.	1380	руб.
домашняя колбаска, соответствующего размера, приготовленная по традиционному немецкому рецепту
Вариация из немецких колбасок	460/280 гр.	910	руб.
БОЛЬШАЯ вариация из немецких колбасок	1050/680 гр.	1900	руб.
Все колбаски подаются с немецкой капустой «Зауркраут» и картофельным пюре
Корзиночка с чесночными сухариками	100 гр.	240	руб.
Редька с чесночными сухариками	80/50 гр.	270	руб.
редька дайкон подается с ржаными чесночными гренками
Арахис соленый	100 гр.	260	руб.
Фисташки соленые	100 гр.	430	руб.

Холодные закуски

Горячие закуски

Салаты

Салат с теплыми куриными потрошками	350 гр.	690	руб
листья салата романо с куриной печенкой и сердечками, заправленные нежным сливочным соусом
Немецкий традиционный салат	300 гр.	480	руб
из печеного картофеля с беконом и пикантной горчичной заправкой
Салат «Уолдорф»	300 гp.	510	руб
сельдерей, яблоко, виноград, грецкий орех, масло грецкого ореха, лимонный сок, сметана, специи
Салат «Рейнский»	250 гр.	540	руб
говядина, сельдь, яблоко, свекла, картофель, соленый огурец,грецкий орех, яйцо, свежая петрушка, сметана, майонез, специи
Итальянский салат	260 гр.	790	руб
помидоры вяленые, салаты рукола, романно, «Айсберг», орехи кедровые, гренки, оливки, оливковое масло, лимонный сок, бальзамик, специи
Салат с кусочками утиного филе	350 гр.	690	руб
листья салата со свежим сельдереем, теплым утиным филе и апельсиновым соусом
Цезарь	300 гр.	690	руб
куриные грудки в сочетании с сухариками, салатом «Айсберг» и соусом Цезарь
Морской коктейль	350 гр.	690	руб
листья салата «Айсберг» с морепродуктами, дольками розового грейпфрута и экзотическим соусом
Греческий салат	300 гр.	510	руб
свежие огурцы, помидоры и перец, лук репчатый, сыр Фета, орегано, маслины, заправленные оливковым маслом
Овощной букет	200 гр.	350	руб
свежие овощи по сезону
Салат «Микс»	300 гр.	670	руб
листья салата, авокадо, болгарский перец, растительное масло
Салат «Постный»	300 гр.	470	руб
помидоры, листья салата, жареные шампиньоны, растительное масло
Салат дня	100 гр.	200	руб

Супы

Горячие мясные блюда

Блюда в горшочке

Горячие рыбные блюда

Постные и вегетарианские блюда

Гарниры

Соусы

Десерты

Язык отварной	100/30 гр.	610	руб
подается с хреном.
Шейка свиная запеченная	100/30 гр.	350	руб
подается с горчицей
Рулет куриный	100 гр.	310	руб
по рецепту нашего ресторана
Сало под водочку (3 вида)	75 гр.	320	руб
Сельдь с картофелем	75/75 гр.	360	руб
Икра красная	80/50/30 гр.	960	руб
Ассорти мясное	225/35 гр.	880	руб
куриный рулет, шейка свиная запеченная, язык, приготовленные по рецепту нашего ресторана, подается с хреном
Семга слабо-соленая	135/100 гр.	980	руб
Сырное ассорти	225/150 гр.	820	руб
три вида сыра прекрасно дополнят вкус вина в Вашем бокале
Ассорти маринованных грибочков	230 гр.	670	руб
Деревенский разносол	200 гр.	490	руб
домашние соления
Оливки и маслины	100 гр.	330	руб

Свиная шейка гриль	245/200 гр.	590	руб.
Грудинка свиная запеченная	380/150 гр.	530	руб.
подается с немецкой капустой «Зауркраут», картофельным пюре и пивным соусом
Фрикаделлен	380/200 гр.	510	руб.
Рулька свиная	1 шт /220/50 гр.	1020	руб.
подается с немецкой капустой «Зауркраут», картофельным пюре и пивным соусом
Медальоны из говядины	265/160 гр.	1200	руб.
говяжья вырезка, приготовленная на гриле, с коньячно-грибным соусом
Шницель из говяжьей вырезки	325/240 гр.	1180	руб.
Корейка ягненка	305/200 гр.	1050	руб.
подается с соусом «Розмарин»
Утка по Баварски	? (половина)	1190	руб.
подается с немецкой капустой «Зауркраут»
Утка по Баварски	? (четверть)	870	руб.
подается с немецкой капустой «Зауркраут»
Утиная грудка	235/135 гр.	790	руб.
подается с яблоками в карамели
Цыпленок Табака	450/350 гр.	780	руб

На 2 персоны
Говядина «Шато Бриан»	1000/330 гр.	2670	руб.
говяжья вырезка запекается целым куском со специями, подается с обжаренным картофелем, припущенными овощами, запеченными помидорами и соусом «Рам»
Говядина «Шато Бриан»	330 гр.	2270	руб.
без гарнира

Айнтопф по–швабски	320 гр.	350	руб.
горшочек с капустой, картофелем, шампиньонами и сардельками-гриль
Айнтопф с говядиной	320 гр.	570	руб.

Семга запеченная	280/160	1280	руб.
с грибным жюльеном
Стейк из семги	225/160	1180	руб.
Форель радужная, жареная целиком	1 шт.295/200	720	руб.

Рагу из лисичек	220 гр.	520	руб.
Жюльен грибной	95 гр.	350	руб.
Жареный мягкий сыр	135 гр.	640	руб.
в хрустящей панировке из грецких орехов
Блинчики	100 гр.	150	руб.
Блинчики с икрой	125/100/25	790	руб.
Блинчики с семгой	150/100/50	590	руб.
Яичница с беконом	150 гр.	280	руб.
а так же с сыром, луком, помидорами на выбор

Сладкий болгарский перец	250 гр.	290	руб.
фаршированный рисом и овощами
Цветная капуста	200 гр	280	руб.
запеченная с сыром
Картофель жареный с грибами и луком	250 гр.	310	руб.

Картофель фри	150 гр.	220	руб
Картофельное пюре	150 гр.	180	руб
Картофель отварной	150 гр.	140	руб
Немецкая капуста «Зауркраут»	150 гр.	320	руб
с беконом
Овощи припущенные	150 гр.	180	руб
Овощи – гриль	150 гр.	320	руб
Рис «Пилав»	150 гр.	190	руб

Штрудель «Яблочный»	150/50 гр.	400	руб.
собственного приготовления подается с ванильным соусом
Торт «Антуаз»	110 гр.	410	руб.
Чизкейк малиновый: малиновое желе в воздушном творожном муссе с прослойкой из хрустящего слоеного безе
Торт «Паризьен»	100 гр.	380	руб.
классическое сочетание французского черного шоколада, орехового безе и карамели
Торт «Три шоколада»	110 гр.	490	руб.
низкокалорийный легкий торт из благородного бельгийского шоколада, приготовленный без использования муки и сливочного масла
Чизкейк с лимоном	160 гр.	330	руб.
песочный корж с нежной выпеченой массой из сливочного сыра и обезжиренного творога, в сочетании цедры и сока лимона
Фруктовый коктейль	200 гр.	330	руб.
мелко нарезанные фрукты, заправленные апельсиновым соком, украшенные взбитыми сливками
Мороженое со сливками или домашним вареньем	195/160 гр.	350	руб.

Меню